Recherche

Grün Falcot & Co

Vins Champagnes Spiritueux

Tag

vins

Côtes du Rhône Brézème : nouvelle référence aux Alexandrins !

20525532_10212040501240446_3026442197513529049_nAprès s’être développé durant les dernières années sur les appellations Crozes Hermitage et Saint Joseph, Maison et Domaines Les Alexandrins – implanté à Tain L’Hermitage vient d’annoncer la reprise du Domaine de Breseyme créé en 1999 par la famille Gresse. Ce domaine exploite à ce jour 4 hectares de Côtes du Rhône « Brézème » et 4,5 hectares produisant des Vins de Pays IGP des Collines Rhodaniennes. Fort d’une réserve foncière de 16 hectares, le domaine va pouvoir poursuivre son développement et développer la production de ces grands vins.

Si Brézème est encore assez peu connu, son côteau et son terroir sont chargés d’histoire. Depuis le Moyen-âge, les vignes sur les coteaux de Brézème ont fait parler d’elles . Elles étaient cultivées sur le versant sud de la colline qui culmine au Mont Rôti à 256 m. Les premières références écrites datent de 1422, à l’occasion du paiement des loyers et taxes à l’évêque de Valence, seigneur de Livron. Plus tard, au milieu du XIXe siècle, les vins de Brézème jouissaient d’une excellente réputation. Représentant 40 hectares en 1813, et produisant des vins reconnus de grande qualité, le vignoble fût presque entièrement détruit par le phylloxéra avant de renaître par la foi de quelques
pionniers. Aujourd’hui, 27 hectares sont exploités dont 4 en blanc et 23 en rouge sur les 80 hectares possibles. Les murets en pierres sèches et les cheminements se réhabilitent progressivement. Classé Côtes du Rhône dès 1937, Brézème s’est engagé depuis quelques années dans des démarches pour s’élever au stade de Cru. Le terroir est magnifique et très spécifique. Le coteau est raide, orienté sud et d’origine argilo-calcaire.
Il est situé dans la vallée de la Drôme entre les communes d’Allex et de Livron. Les  plateaux sont d’origine alluvionnaires et recouverts de galets roulés. Si les vignes sont situées à mi chemin entre le Rhône septentrional et le Rhône méridional,  l’encépagement – Syrah pour les rouges et Marsanne, Viognier pour les blancs – rappelle celui des crus du nord.

_domaine_de_breseyme_blanc_750ml_png_25909_640

Domaine de Bréseyme, Côtes du Rhône Brezeme, Blanc, 2017

TERROIR : Depuis le moyen age, Les vignes sont plantés sur des coteaux raides exposé
sud. Le point culminant est le mont Roti à 256m Le terroir est argilo-calcaire. Nos vignes sont situés sur les lieux dits, BREZEME EST et BRESEME OUEST.
Le domaine est actuellement planté avec 3.5ha de rouge et 0.5ha de blanc

ELABORATION : Fermentations en cuves et élevage de 12 mois partiellement en futs (50%), le
reste en cuve inox.

CÉPAGES : Viognier : 70%, Marsanne : 30%

DÉGUSTATION : La robe est brillante. Le premier nez est marqué par le viognier avec des arômes exotiques mais la Marsanne s’impose sur la longueur avec son coté noisettes grillés. En bouche, le vin est gras, très persistant. Le millésime 2017, millésime solaire, se révèle avec cette belle amplitude.


_domaine_de_breseyme_rouge_750ml_png_25907_640

Domaine de Bréseyme, Côtes du Rhône Brezeme, Rouge, 2016

TERROIR : Depuis le moyen age, Les vignes sont plantés sur des coteaux raides exposé sud. Le point culminant est le mont Roti à 256m Le terroir est argilo-calcaire. Nos vignes sont situés sur les lieux dits, BREZEME EST et BRESEME OUEST. Le domaine est actuellement planté avec 3.5ha de rouge et 0.5ha de blanc.

ELABORATION : Vinification en vendange entière. 15 mois d’élevage en futs d’environ 2/3 ans.

CÉPAGES : Syrah : 100%

DÉGUSTATION : La robe a une couleur peu profonde. Le vin est très aromatique et tourné vers des notes de syrah septentrionales. La vendange entière laisse des arômes de végétal très noble avec des touches très florales tendant vers la violette. On retrouve aussi des notes de fumés.

 

 

Tarifs et informations : contact@grun-falcot.fr


Les vins du Domaine & Maison des Alexandrins sont une carte exclusive 69 de l’Agence Grün-Falcot&Co

Steve Grün – Tél. 06 470 589 12 – email
Etienne Falcot • Tél. 06 244 554 36 – email


Le catalogue de toutes nos Maisons & Domaines :

cliquez ici pour visualiser toutes nos Maisons&Domaines 


Suivez les promotions, offres & tarifs en vous abonnant à la newsletter hebdomadaire de l’agence en envoyant un mail ici !


Suivez l’actualité de nos Maisons & Domaines sur :

@ :  Demande infos & contacts
FB : Suivez nous sur FB
Blog : Suivez les news de notre Blog !

Millésime Bio 2019, nos Maisons et Domaines présents :

Millésime Bio 2019 se déroulera du 28 au 30 janvier 2019 au Parc des Expositions de Montpellier

 

Nos Domaines présents :

Le Domaine du Prieuré de Saint Jean de Bébian : HALL B1 STAND 141


Les Vignerons du collectif VINI BE GOOD : HALL B3 STAND 95


 

Le Domaine de Hauts Chassis (Famille Faugier – Gonnet) : HALL B3 STAND 532

 

 

 

Tarifs et informations : contact@grun-falcot.fr


Steve Grün – Tél. 06 470 589 12 – email
Etienne Falcot • Tél. 06 244 554 36 – email


Le catalogue de toutes nos Maisons & Domaines :

cliquez ici pour visualiser toutes nos Maisons&Domaines 


Suivez les promotions, offres & tarifs en vous abonnant à la newletter hebdomadaire de l’agence en envoyant un mail ici !

Suivez l’actualité de nos Maisons & Domaines sur :

@ :  Demande infos & contacts
FB : Suivez nous sur FB
Blog : Suivez les news de notre Blog !

Châteauneuf-Du-Pape : Domaine des Sénéchaux par la famille Cazes !

Domaine des Sénéchaux – Châteauneuf-Du-Pape

Les SŽnŽchaux Ch‰teauneuf Du Pape
Le Domaine des Sénéchaux à Chateauneuf-Du-Pape

Au cœur de l’illustre appellation Châteauneuf-du-Pape, le Domaine des Sénéchaux (27 hectares) compte parmi les plus anciens vignobles de Castro Novo, terre des vins du Pape et de la création des appellations d’origine contrôlées. Il tire son nom des principales parcelles du domaine, situées dans le quartier des Bois Sénéchaux. Avec beaucoup d’énergie et d’implication, la famille Cazes (Château Lynch Bages) poursuit les efforts menés depuis 1998 par Bernard Tranchecoste. Ainsi, après un important travail de rénovation du vignoble, elle apporte un soin tout particulier aux vieilles vignes de grenache, représentatives de la longévité du Domaine. La propriété produit des vins rouges corsés ainsi que des vins blancs charnus et aromatiques, qui reflètent tous deux la richesse de leurs terroirs respectifs.

Domaine des Sénéchaux – Châteauneuf-Du-Pape – Rouge : une cuvée unique sur un terroir exceptionnel et donne naissance à un vin rouge onctueux et puissant.

2015_SENECHAUX_RGE

Constituées de galets de quartzite et exposées sud, sud-ouest, les parcelles du vin rouge du Domaine des Sénéchaux sont plantées sur trois sols distincts : caillouteux argilo-calcaire, sableux profond et grés mollassique et safre.. Sous la conduite de Bernard Tranchecoste, l’équipe technique du Domaine des Sénéchaux entretient méticuleusement les 24 hectares de vigne (Taille courte, labourage, engrais organiques, effeuillage, etc) en limitant les rendements à 30 hectolitres/hectare. Pour arrondir au maximum les tanins et élaborer ce vin rouge typique de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, elle mène en début de cuvaison un intense travail de pigeages, délestages et légers remontages. Puis l’élevage s’effectue dans divers contenants en bois tels que foudres, et barriques de un et deux vins. Non filtré, le vin rouge du Domaine des Sénéchaux est composé de 64 % de grenache, 19 % de syrah, 15 % de mourvèdre et 2 % de vaccarèse-cinsault.

« Domaine des Sénéchaux constitue aujourd’hui une référence de l’appellation grâce au formidable travail accompli par Jean-Michel Cazes et sa famille depuis 2006. » Robert Parker

RP 2014 : 95 points / Internationnal Wine Spirit Competition 2016 : Médaille d’Or / Wine Advocate (90-92) / Jancis Robinson 17.5

Domaine des Sénéchaux – Châteauneuf-Du-Pape – Blanc : un vin blanc d’une grande complexité si typique de son terroir.

2015_SENECHAUX_BL

 

Situés sur la commune de Châteauneuf-du-Pape, les cépages blancs représentent 9 % de la surface plantée du vignoble des Sénéchaux. Le sol superficiel est sablo argileux calcaire. L’exposition sud, sud-ouest. Le vignoble blanc est traité avec le même soin que le vignoble rouge. Le remplissage du pressoir est effectué par gravité avec un léger foulage des raisins. Les cépages roussanne et clairette bénéficient d’une macération pelliculaire. Puis, le débourbage à froid est suivi de la vinification thermo-régulée (18° C). Le vin blanc du Domaine des Sénéchaux est constitué de 33 % de roussanne, 29,5 % de grenache blanc, 29,5 % de clairette et 8 % de bourboulenc.

« A l’instar du vin rouge de cette propriété, son Châteauneuf-du-Pape blanc est également superbe. » Robert Parker

RP 2014 : 93 points / International Wine Challenge 2017 : Médaille d’Or / Wine Advocate 92 / Vinous 90

 

 


Tarifs et informations : contact@grun-falcot.fr


Les vins de la Famille Cazes est une carte exclusive 69 de l’Agence Grün-Falcot&Co

Steve Grün – Tél. 06 470 589 12 – email
Etienne Falcot • Tél. 06 244 554 36 – email


Le catalogue de toutes nos Maisons & Domaines :

cliquez ici pour visualiser toutes nos Maisons&Domaines 


Suivez les promotions, offres & tarifs en vous abonnant à la newletter hebdomadaire de l’agence en envoyant un mail ici !

Suivez l’actualité de nos Maisons & Domaines sur :

@ :  Demande infos & contacts
FB : Suivez nous sur FB
Blog : Suivez les news de notre Blog !


 

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑